タイに住んでみると

現在はタイを離れているので,タイに居た経験から考えたことなどを時々書いています。また,タイに行く機会があれば生の情報もアップしたいと思います。

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ハノイ2;ご飯はしゃがみ込んで

ホーチミンにはいったことがあったが、ハノイは初めてであった。
雰囲気はちょっと違う気もしたが、どちらも屋台が多いのはタイと同じである。しかし、屋台の様子はタイとずいぶんことなる。

ベトナムではとにかく座る椅子が低い。だいたいお風呂で体を洗う時に座るあの椅子の高さである。場合によってそれよりは少し高いが、むしろ低いというのもある。
ベトナムの麺。フォーの屋台でも、茶を飲ませる屋台でも、ビールを飲ませる屋台でも同じである。テーブルがない場合も多い。

Hanoi屋台1

この高さは不思議である。もともとベトナムの人は背は低いが、さらに地べたに座り込むようにして、茶をすすったり、麺をすすったりしている。座るというより、しゃがむというほうがあっているようだ。

Hanoi屋台2
老若男女、しゃがみ込んで麺をかき込む。

Hanoi屋台3
怪しげで、美味しそうな鍋も道端にしゃがみ込んで。
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